Диетология правильное питание обучение. Кафедра диетологии

Аметов А.С. Сахарный диабет проблемы и решения. М., 2011
Бахман А.Л. Искусственное питание: Перевод с англ. (под.ред. А.Л. Костюченко).-М., 2004.
Боровик Т.Э., Ладодо К.С. Клиническая диетология детского возраста. Москва. МИА. 2008.
Витамины и микроэлементы в клинической фармакологии /Под ред. Тутельяна В.А., Кукеса В.Г., Фисенко В.П.-М.,2001.
Гастроэнтерология. ГЭОТАР-Медиа. Национальное руководство. М., 2008.
Гаппаров М.Г. и др. Генетически модифицированные продукты. Мифы и реальность.-М.,2004.
Григорьев П.Я., Яковенко А.В. Клиническая гастроэнтерология. М., 2004.
Дедов И.И., Петеркова В.А. Детская эндокринология. Москва Издательство: УП-Принт 2006.
Дедов И. И., Мельниченко Г. А., Фадеев В.В. Эндокринология. М., «Медицина» 2000.
Детское питание. Под ред Тутельяна В.А, Коня И.Я. МИА, 2009, 952 с
Диетология (руководство под редакцией Барановского А.Ю. Питер, 2012, 1022 с.
Клинические рекомендации. Стандарты ведения больных. «ГЭОТАР-Медиа» М.,2005
Ладодо К.С. Руководство по лечебному питанию детей. – М.: Медицина, 2000.
Лечебное питание детей первого года жизни (клинические рекомендации для педиатров). М: Союз педиатров России 2010.
Логинов А.С., Парфенов А.И.. Болезни кишечника. М., «Медицина» 2000.
Луфт В.М., Костюченко А.Л. Клиническое питание в интенсивной медицине. Санкт Петербург 2002.
Лященко Ю.Н., Петухов А.Б. Основы энтерального питания. М.: Вегаинтел ХХI 2001.
Маев И.В., Петухов А.Б., Мартинчик А.Н. Питание человека (основы нутрициологии) Москва, ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002.
Малкина - Пых И.Г. Терапия пищевого поведения, М., «Эксмо», 2007.
Мартиросов Э.Г., Николаев Д.В., Руднев С.Г. Технология и методы определения состава тела человека. М.: Наука 2006.
Николаев Д.В. Биоимпедансный анализ состава тела человека.М., 2009.
Ожирение под редакцией Дедова И.И., Мельниченко Г.А. М., 2006.
Организация и Госсанэпиднадзор за питанием в лечебно-профилактических учреждениях и диетстоловых. Под ред.акад. РАН Тутельяна В.А. «ГЭОТАР-Медиа» М., 2005.
Основы клинического питания. Перевод с английского гл.ред. Соботка Л. , Петрозаводск, 2003.
Петеркова В.А, Ремизов О.В. Ожирение в детском возрасте. Ожирение и метаболизм. - М., 2004; 1: 17-23.
Питание матери и ребенка. Современные подходы к правильному питанию. Рекомендации специалистов. Новые продукты от ведущих производителей детского питания. – М.,2011,132-137 (в соавт)
Питание здорового и больного ребенка. Пособие для врачей / Под ред. Тутельяна В.А., Коня И.Я, Каганова Б.С. –М.:2007.
Питание человека (основы нутрициологии). Под ред. Мартинчика А.Н. М., ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ. 2002: 572.
Погожева А.В. Здоровое питание. Путь к долголетию., М., «Мир книги», 2008.
Попова Т.С., Шестопалов А.Е., Томазашвили Т.Ш., Лейдерман И.Н. Нутритивная поддержка больных в критических состояниях. М., 2002.
Российское медицинское общество по артериальной гипертонии (РМОАГ), Всероссийское научное общество кардиологов (ВНОК). Диагностика и лечение артериальной гипертензии. Российские рекомендации (четвертый пересмотр), 2010.
Руководство по детскому питанию. Под ред. В.А.Тутельяна, И.Я. Коня. М., МИА, 2008
Руководство по парентеральному и энтеральному питанию.Под ред.И.Е.Хорошилова СПб.: Нормед-Издат. 2001. – 376 с.
Руководство по педиатрии. Под ред. aкад. РАН Баранова А.А.- М., 2007.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 1. – М.: Хлебпродинформ, 1996.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 2. – М.: Хлебпродинформ, 1997.
Собботка Л.Основы клинического питания. Материалы лекций для курсов Европейской ассоциации парентерального и энтерального питания. 2004,с.337-349.
Тутельян В.А., Гаппаров М.М, Каганов Б.С. Лечебное питание современные подходы к стандартизации диетотерапии. Под ред.акад. РАН Тутельяна В.А. М.,2010.
Тутельян В.А., Самсонов М.А. Картотека блюд диетического лечебного и профилактического питания оптимизированного состава. М.,2008.
Тутельян В.А., Суханов Б.П., Гаппаров М.М. и др. Организация и госэпиднадзор за питанием в лечебно-профилактических учреждениях и диетстоловых: Учебное пособие / Под ред. Тутельяна В.А. –М., 2005.-240 с.
Физиология роста и развития детей и подростков. Теоретические и клинические вопросы. Руководство для врачей В 2 томах. 2 изд. Под ред. А.А.Баранова, Л.А. Щеплягиной. ГЭОТАР-МЕДИА. 2006.
Химический состав российских продуктов питания / Под ред. Скурихина И.М.- М.: Дели-принт,2007.

Законодательные, нормативно-правовые документы:

ВОЗ. Проблема ожирения в Европейском регионе ВОЗ и стратегии ее решения. gov.cap.ru
Гаппаров М.М. и др. Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. Методические рекомендации МР 2.3.1. 1915 – 04. – 2004. – 36с.
Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.3.1375-03
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01, Минздрав России, М., 2002.
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно - эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2. 1324 – 03, Минздрав России, М., 2003.
Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. М, 2011.
Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения РФ М.: Минздрав СССР, 2008.
Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях. Методические указания города Москвы. М., 2007: 318.
Приказ МЗ и СР РФ от 26 сентября 2011 г. N 1074н «О внесении изменений в Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 19 августа 2009 г. n 597н
Приказ МЗ и СР РФ от 19 августа 2009 г. N 597н «Об организации деятельности центров здоровья по формированию здорового образа жизни у граждан Российской Федерации, включая сокращение потребления алкоголя и табака» (в ред. Приказов Минздравсоцразвития РФ от 08.06.2010 N 430н, от 19.04.2011 N 328н, от 26.09.2011 N
Приказ МЗ РФ от 05.08.2003 г. №330 о мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях в РФ (с изменениями от 26 апреля 2006 г.)
Приказ МЗ СССР от 10.03.86 г. № 333 Об улучшении организации питания в родильных домах (отделениях) и детских больницах (отделениях) (среднесуточный набор продуктов).
Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 24 июня 2010 г. N 474н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю «диетология».
Санитарно - эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 21.3.1375.03.
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Специализированное лечебное питание в лечебно-профилактических учреждениях. Методическое письмо от 25.07.2005. (утв. Научным советом по медицинским проблемам питания при Министерстве здравоохранения и социального развития РФ и Российской академии медицинских наук 25 июля 2005 г.)
Способ определения пищевого статуса больных и методы его коррекции специализированными продуктами лечебного питания в условиях стационарного и санаторно-курортного лечения. Методическое письмо. М., 2004. Рекомендовано Научным советом по медицинским проблемам питания Минздрава России и РАН.
Тутельян В.А., Каганов Б.С., Исаков В.А. и другие. Принципы диетического питания онкологических больных. Методические рекомендации. М., 2006.

Обычный персональный диетолог разрабатывает индивидуальные диеты: физически сбалансированные и включающие в себя необходимый комплекс витаминов и минералов. Его основная задача - обеспечить скорейшее выздоровление пациента, поэтому специалист должен получить медицинское образование.

Спортивный диетолог , или фитнес диетолог оказывает услуги не лечебного, а консультационного характера:

Помогает спортсменам с помощью питания оптимизировать физическую работоспособность перед соревнованиями и быстрее восстановиться после
Продумывает рацион для улучшения спортивных результатов
Знает, как быстро и без вреда для здоровья скорректировать вес в нужную сторону
Адаптирует питание к расписанию тренировок и соревнований
Выбирает правильное время приема белков и углеводов для достижения нужной цели
Устанавливает питьевой режим и выбирает вид жидкости в зависимости от ее влияния на гидратационный статус
Активно использует в меню спортивное питание - того типа и в том количестве, которое требуется спортсмену на конкретном этапе

Чтобы стать таким специалистом, можно пройти профильные курсы диетолога без медицинского образования.

Если ваша профессиональная деятельность тесно связана со сферой спорта, красоты и здоровья, клиенты наверняка задают много вопросов:

Как составить рацион, чтобы быстрее похудеть или, наоборот, набрать мышечную массу?
Во сколько лучше всего завтракать, обедать и ужинать?
Что нужно есть, чтобы надолго сохранить молодость кожи?
Как питаться во время тренировок?
Как правильно проводить разгрузочные дни?
Какие продукты включить в рацион, чтобы уменьшить частоту обострений хронической болезни?

У каждого клиента - своя история. При разработке рекомендаций по питанию нужно учитывать особенности физиологии, состав тела, величину физической нагрузки, имеющиеся заболевания и другие факторы.

Давать советы без профильного образования рискованно. Ошибка может привести к ухудшению спортивных результатов и проблемам со здоровьем. Поэтому дополнительное обучение на диетолога проходят даже спортивные врачи и персональные тренеры.

Учеба в Колледже Вейдера позволит вам стать квалифицированным специалистом диетологом, который индивидуально подходит к каждому клиенту.

Преимущества обучения на диетолога в колледже Вейдера

2 недели полного погружения в спортивную диетологию.
Очный курс включает теоретические и практические занятия по составлению правильного рациона и режима питания. Вы изучите девять дисциплин, что позволит вам комплексно решать задачи клиентов. Знания, которые вы получите, пригодятся вам в повседневной жизни и в работе.

Возможность стать диетологом без медицинского образования.
Курс рассчитан на широкую аудиторию, чтобы вы могли получить полноценное образование диетолога без медобразования. Начинаем обучение с азов, так что у студентов не останется ни единого пробела. Если вы уже знаете основы здорового питания, сможете грамотно адаптировать их к деятельности спортивного диетолога.

Преподаватели университетского уровня.
Занятия ведут профессора, кандидаты и доктора медицинских и биологических наук. Преподаватели используют большое количество наглядных материалов, чтобы слушатели легко воспринимали новые знания. Реальные примеры из практики помогают запомнить информацию, важную для фитнес диетолога.
Пройдите 2-недельное обучение на диетолога и получите востребованную профессию, которая будет приносить вам основной или дополнительный доход - от 40 000 рублей в месяц.

Записывайтесь на ближайшие курсы диетолога, если вы:
Стремитесь упорядочить своё питание и питание ваших близких в соответствии с потребностями каждого члена семьи
Планируете пройти переподготовку на спортивного диетолога и найти высокооплачиваемую работу
Развиваетесь в профессии фитнес-инструктора, хотите расширить список ваших услуг и привлечь больше клиентов

Выпускники колледжа Вейдера работают спортивными диетологами-нутрициологами в фитнес-клубах, оздоровительных учреждениях, клиниках коррекции веса, санаториях, спа-салонах, образовательных организациях. Многие специалисты успешно ведут частную практику.

Расписание обучения

Дипломы и сертификаты, которые высоко котируются у работодателей.
Для студентов с профильным образованием - Диплом Колледжа фитнеса и бодибилдинга о повышении квалификации по специальности «Спортивный нутрициолог». Дополнительно выдаём сертификаты «Спортивный нутрициолог», «Основы рационального питания», «Диетологическое сопровождение клиента фитнес-клуба».

Выпускникам курсов диетолога без медицинского образования - сертификаты: «Спортивный нутрициолог», «Основы рационального питания», «Диетологическое сопровождение клиента фитнес-клуба».

Ваши возможности после окончания курса
Получите квалификацию спортивного диетолога - специалиста, услуги которого нужны всем без исключения: от школьников до пожилых людей.
Популяризация здорового образа жизни обеспечивает высокий спрос на консультации по правильному питанию независимо от того, насколько активно человек занимается спортом.
Научитесь составлять оптимальный рацион под конкретную задачу с учетом потребностей клиента без вреда для организма.

К вам будут обращаться те, кто хочет похудеть, скорректировать фигуру, поддержать здоровье и молодость тела, повысить работоспособность и сексуальную активность, выиграть соревнование.
Вы увеличите поток клиентов и средний чек за счёт повышения качества основных услуг.

Врачи смогут использовать новые знания в комплексном лечении заболеваний внутренних органов и опорно-двигательного аппарата. Косметологи и массажисты добавят рекомендации по питанию к курсу процедур для повышения их эффективности. Фитнес-тренер с образованием диетолога поможет клиентам быстрее достичь нужного результата.

Где и как выучиться на диетолога
Колледж Вейдера организует учёбу на персонального диетолога-консультанта (спортивного нутрициолога) в Москве и Санкт-Петербурге в соответствии с утверждённым расписанием. Занятия длятся две недели, с понедельника по субботу.

Курс «Спортивный нутрициолог» состоит из двух частей.
Общая продолжительность обучения - 96 часов.

Часть 1. Основные принципы правильного питания.

Подробный разбор программ похудения, модных диет и принципов диетотерапии
Составление лечебного рациона при различных заболеваниях
Выявление как наиболее частых, так и неявных ошибок питания
Отработка навыков по созданию персональной диеты и ведению дневника питания
Формирование продуктовой корзины с учётом бюджета
Продвижение услуг профессионального фитнес-диетолога

Часть 2. Диетологическое сопровождение.

Построение рациона исходя из долгосрочных и кратковременных целей и задач клиента
Правильный подбор спортивного питания исходя из вида спорта и этапа подготовки
Умение оценивать результаты биохимических, иммунологических и антропометрических исследований
Умение учитывать биохимию организма и влияние фармакологических средств
Организация долгосрочного сотрудничества с клиентом на основании необходимости в постоянной корректировке рациона

Average rating:

597 reviews

Я прошла обучение по диетологии в школе Star dietology и осталась очень довольна, так как получила исчерпывающую информацию по всем вопросам по питанию, которые мне были интересны, научилась составлять различные варианты меню, правильно комбинировать продукты, а также пообщалась и переняла опыт у врача с европейской лицензией, которая работает в Европе и использует методы, которые в Украине появятся еще не скоро. Этот опыт, как и все обучение, считаю для себя бесценным

Добрый день! Я долго искала курсы, которые бы мне подошли. И кроме всего прочего немаловажным фактором была цена. Честно говоря, находила курсы и подешевле, но как посмотрела, кто их ведет, поняла, что это будут просто выкинутые на ветер деньги. Поэтому все-таки обучалась в этой школе диетологии и в принципе благодаря поэтапной оплате было несложно.
От самого обучения в восторге - удобно, по индивидуальному графику, преподаватель очень хороший, много материала, много практики. Очень советую, думаю, не пожалеете

Благодаря этим курсам по диетологии я овладела сложной наукой составления меню. Раньше я сидела на различных диетах с уже готовым меню, но никогда не оставалась довольна результатом. Тут же я научилась питаться правильно, при этом обеспечивать свой организм здоровыми нутриентами, правильно использовать способы термической обработки, много узнала про пробиотики и ферментированные продукты. Одним словом - очень много ценной информации, очень рекомендую обучаться в этой школе

Прошла курсы по фитнес диетологии и просто в восторге от изученного материала. Анита - настоящий профессионал своего дела, с огромным опытом и как спортсменка и как диетолог. Ранее посещала различные семинары по спортивной диетологии, у той же Оробец, и до сих пор не встречала специалиста с таким уровнем. У всех обычно знания довольно поверхностны, а Анита рассказывает саму суть, учит разбираться глубоко в самих процессах, дает много ценных советов и рекомендаций

Хорошие курсы по диетологии для новичков. Весь необходимый материал входит в программу курса. Плюс есть много практики. И еще - преподаватель делится своим опытом, что немаловажно для тех, кто также планирует в дальнейшем практиковать.
по итогу - я получила все, что мне надо было, пообщалась с приятными, грамотными людьми, профессионалами своего дела и получила вектор для дальнейшего развития в диетоллгии

Благодарю за обучение Аниту Гресь - очень талантливый преподаватель, профессиональная спортсменка, приятный в общении человек и Тренер с большой буквы. Благодаря ей и курсам спортивной диетологии я существенно пополнил свой багаж знаний, хотя и работаю тренером уже пять лет и вопросы диетологии изучал самостоятельно. Также хорошее впечатление произвела книга - все нужное собрано в одном методическом пособии, рассказано простым понятным языком и всегда можно вернуться к материалу и восстановить все в памяти. Очень доволен и рекомендую данный курс для обучения как новичкам, так и тем, кто уже работает и хочет повысить свой профессиональный уровень

Курсы по диетологии походила для себя - решила кардинально поменять образ жизни, потому что лишний вес и болячки всякие начали цепляться, вобщем, достало это. Врачи кроме таблеток ничего не выписывают, а таблетки это так - временно, тут нужен был комплексный подход. В лице преподавателя Анны Аксенчик я нашла настоящего наставника. Она объяснила мне, как правильно обращаться со своим организмом, как его кормить, как выбирать качественные продукты, ну и естественно - как составить меню для похудения, как питаться при разных нарушениях, что у меня были к тому времени. Я окончила курсы где то пол года назад и все эти пол года придерживалась того, чему научилась. И я и врачи увидели результат. И что самое интересное - это было вообще не трудно, организм быстро привык питаться качественно и здорово

Мне понравилось проходить курсы по диетологии - индивидуальный график очень удобно и маленькая группа тоже. В курсе у нас было много практики - это безусловный плюс по сравнению со всеми остальными курсами так как ты еще на этапе обучения уже учишся работать.
Программа насыщенная, есть все, что нужно, преподаватель рассказывает интересно, ничего лишнего, с удовольствием делиться своим собственным опытом, может даже консультировать помимо уроков. Мне понравилось - рекомендую

Закончила курсы по диетологии первого и второго уровня. Сам курс безупречен - все, что нужно, без воды, много практики, составление меню. Хочу отдельно отменить - очень удобно, что занятия в группе 2-3 человека - успеваешь и все вопросы задать и по практике спросить и то, что не понятно. Очень удобно, что индивидуальный график - у меня плавающий на работе, под обычный какой то график мне было бы трудно подстроиться. Ну и оплата поэтапно - тоже удобно, можно рассчитать так, чтобы эта сумма была не в напряг

Если вы ищите профессиональное обучение и не хотите слушать бреда очередной "фитоняшки бикинистки" очень рекомендую вам эти курсы. Я ходила на мастер классы разных "профессионалок", в том числе хваленая Оробец, которая со своего фитнеса в диетологию полезла, а сейчас смотрю уже про Гормоны семинар ведет (смех да и только). Нигде я не получала настолько конкретных и точных знаний, как в этой школе диетологии. Анита очень профессионально излагает и учит саму суть фитнес диетологии, основы, без которых невозможно организовать питание спортсмена. Очень хорошая книга у нее и в целом курс произвел на меня самое благоприятное впечатление. Спасибо

Очень понравился данный курс - помог разобраться в питании, научилась выбирать и подбирать продукты, научилась организовывать свое питание, избегать срывов. По ощущениям - организм стал здоровее, появилось больше энергии, постепенно исчезло желание кушать всякие вредности. по весу не могу сказать - цели похудеть не было. У ребенка прошло акне после того, как скорректировала ее питание. Курсы отличные, как для себя, так, думаю, для тех, кто планирует потом работать тоже

Очень приятно было обучаться на курсах, где работают настоящие профессионалы своего дела. Мне довелось работать с преподавателями Анной и Ольгой. преподаватели очень разные, но обе очень хорошо знают свою сферу, обладают необходимыми педагогическими навыками и с головой отдаются обучению. Хотя изначально в планах было только первый уровень пройти, материал настолько захватил, что прошла два, о чем ни капли не жалею - это время было потрачено с огромной пользой и я уверена, что мои будущие клиенты это оценаят

Проходил курсы по диетологии для повышения своей квалификации как тренера. Курсами остался доволен - получил много новых знаний, нужной информации, практического опыта. Мой курс провела преподаватель Ольга - очень рекомендую как хорошего специалиста

Обучалась для себя так как хотела похудеть. Основное, что меня интересовало - это составление меню для похудения, но не на короткий срок, а так, чтобы потерять вес и потом его удерживать. Так как на диетах я раньше худела, но вес обычно возвращался, часто еще с плюсом ну и срывы тоже были. И к тридцати годам определенные проблемы со здоровьем возникли, причиной которых как раз и были те самые диеты и периодические срывы. Вобщем, пошла для себя - похудеть и улучшить здоровье. Курсы по диетологии проходила год назад - специально ничего не писала, хотя от курса была в восторге, но решила проверить как получиться. Сегодня могу сказать, что все знания, которые я получила и применила на практике дали мне то, чего я не могла добиться годами постоянных диет. Сейчас серьезно задумываюсь над прохождением второго уровня по диетологии или фитнес диетологии. Обязательно вернусь на обучение в вашу школу

Содержание

Гиподинамия, нерегулярное и, зачастую, малополезное питание с обилием фаст-фуда – постоянные «спутники» большинства жителей мегаполисов. Следуя модным тенденциям, современные барышни прилежно посещают спортзалы, сидят месяцами на диетах, с удивлением обнаруживая, что килограммы не исчезают, да и здоровья не прибавляется. Курсы диетологов помогут не только получить необходимые знания о борьбе с лишним весом, но и станут отличной идеей для открытия собственного бизнес-проекта. Что представляет собой наука диетология и почему ее популярность растет с каждым годом?

Что такое диетология

Область знания об организации правильного рациона с лечебной целью или с целью похудения называется диетологией. Для ряда хронических или аутоиммунных заболеваний соблюдение диетического стола является жизненной необходимостью. Рациональное сочетание продуктов, поддержание тонуса, влияние белков, углеводов и жиров на биохимические процессы в организме и многое другое вы сможете узнать, окончив . В чем преимущества данной модели образования?

Хочу стать диетологом

Если вы мечтаете постигнуть таинства науки об организации рационального питания, особенностях реакции организма при выборе того или иного вида продуктов, обратите внимание на получение профессионального образования диетолога. В зависимости от цели и будущих перспектив использования полученных знаний, вы можете выбрать один из вариантов обучения:

Классическое медицинское образование. Возможность получить высшее образование с дипломом врача-диетолога предоставляет только ГУУ НИИ питания РАМН.
Курсы диетологов для лиц, имеющих диплом медика. Как стать диетологом, имея за плечами несколько лет учебы в медицинском ВУЗе? Профессиональные занятия при специализированных институтах или академиях сроком от 1 до 2х лет помогут расширить познания в области правильного питания, став залогом успешной карьеры врача-диетолога.
Курсы диетологов для лиц, не имеющих профессионального медицинского образования. Профессия диетолог пользуется все большим спросом на рынке услуг, а получение сертификата диетолога-консультанта по окончании учебы открывает возможности заниматься любимым делом в качестве фитнес-тренера (диетолога) или специалиста по организации правильного питания для желающих похудеть.
Обучение диетологии дистанционно. Образование онлайн – идеальный вариант получить новые знания, не выходя из дома, которые вы сможете опробовать на практике. В зависимости от объема преподаваемого материала, цели получения образования, дистанционные курсы делятся на:

Чем занимается диетолог

В представлении многих обывателей врач-диетолог – специалист, который действует по определенному шаблону, используя «готовые рецепты» похудения для своих клиентов. Не стоит отрицать, что отдельные представители профессии подтверждают сложившийся стереотип. Основной задачей высококлассного специалиста по диетологии является выявление причин заболевания или наличия лишнего веса у пациента, разработка индивидуальной программы питания для каждого с учетом физиологических, возрастных особенностей.

Имея диплом о высшем медицинском образовании, сертификат курсов повышения квалификации по специальности «диетология», вы получаете право на работу в специализированных медицинских учреждениях. Как стать врачом диетологом? Запаситесь терпением и выдержкой: для получения данной профессии вам потребуется от 8 до 10 лет на учебу в ВУЗе, обучение и окончание ординатуры, дальнейшей специализации по выбранному направлению.

Как стать диетологом без медицинского образования

Такой вариант образования идеален для лиц, имеющих богатый опыт в качестве фитнес-тренеров, спортсменов, людей, стремящихся к здоровому образу жизни или планирующих создание бизнес-проекта «диетолог-консультант». Для успеха вам потребуется:

умение составлять планы и программы диетического питания как для желающих сбросить лишний вес, так и тех, кто хочет набрать мышечную массу, оздоровить организм или подтянуть фигуру;
теоретические знания по нутрициологии, диетологии, благодаря которым вы сможете убедить клиентов предпочесть те или иные продукты питания;
практические знания об особенностях существующих диет, их влиянии на организм и правильности выбора;
быть в курсе новинок «от диетологов», проводить семинары, предоставляя желающим информацию о достижениях в области современной диетологии.

Лицам, окончившим курсы диетологов и имеющим сертификаты об их окончании, разрешается:

открывать собственную практику;
работать частными диетологами;
консультировать желающих похудеть без права занимать должности в лечебных учреждениях, осмотра пациентов или назначения анализов.

Большинство программ предлагают обучение основам здорового питания, правилам корректировки сложившегося рациона, особенностям физиологии организма и похудения. Выбирая определенный вид курсов, обратите внимание на:

Преподавательский состав. Отдайте предпочтение специалистам, имеющим обширные знания не только в теоретической области диетологии, но и практический опыт.
Доступность онлайн консультаций по интересующим вопросам диетологии.
Программа курсов диетологов. Расширенный вариант обучения, длительностью от 1 до 2х лет, включает обязательное предоставление учебного плана, лекционного материала, практических заданий с разъяснениями преподавателя, экзаменационных (тестовых) заданий для получения сертификата диетолога.

Где выучиться на диетолога, не имея медицинского образования:

заочное обучение при специализированных ВУЗах и научно-исследовательских институтах питания;
профессиональные курсы диетологов, доступные большинству жителей крупных городов;
дистанционное обучение диетологии онлайн.

Получить дистанционное образование диетолога на всей территории России и СНГ Вы сможете в . Программа обучения разработана основательницей Центра Ксенией Пустовой. Курсы ориентированы на профессиональных массажистов, фитнес тренеров, спортсменов, врачей, для которых знания основ диетологии играют важнейшую роль на пути к успеху. Материалы 30-ти дневного обучения будут интересны тем, кто хочет грамотно, главное правильно избавиться от лишнего веса, получить необходимые знания и стать личным диетологом для своей семьи.

Желание получить максимум знаний, старательность и стремление к успеху станут отправной точкой для старта вашей карьеры консультанта-диетолога. Очные курсы диетологии, заочные семинары или вебинары онлайн помогут освоить правила рационального питания, узнать о современных методиках корректировки веса. По окончании образования вы сможете работать консультантом в фитнес клубах, проводить собственные семинары для желающих обрести стройную фигуру, заниматься частной практикой в салонах красоты.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!